Evliya Çelebi'nin tarihte hak ettiği değerin yurt içi ve yurt dışında geniş kitlelere ulaştırılması, tarihi şahsiyetinin bilimsel bir bakışla incelenmesi ve bu sayede kültür tarihi açısından dikkatlerin Türkiye üzerinde yoğunlaşması nedeniyle alanında uzman isimlerin katıldığı, Yurt İçi ve Yurt Dışındaki Çeşitli Üniversitelerden 43 Bilim Adamının Bildirilerini Sunduğu sempozyum boyunca Ünlü seyyah, bilim adamı, tarihçi ve yazar Evliya Çelebi hakkında katılımcılara çeşitli bilgiler verildi.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Unesco Türkiye Milli Komisyonu Başkanlığı, Kütahya Valiliği, Kütahya Belediye Başkanlığı, Kütahya Ticaret ve Sanayi Odası ve Kütahya Tanıtma Vakfı tarafından ortaklaşa düzenlenen Sempozyum Genel Koordinatörlüğünü ise Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Fen Edebiyat Fakültesi öğretim görevlisi Dr. Yusuf Akçay yürüttü.

Sempozyumda, Evliya Çelebi'nin tarihi kimliği, Seyahatnamede 17. yüzyıl Osmanlı coğrafyası, Seyahatnamenin yazılı kaynakları, Seyahatname'nin folkloru, tarih, dil çalışmaları ve disiplinler arası çalışmalarda Seyahatnamenin önemi, Seyahatnameye göre 17. yüzyıl Osmanlı coğrafyasında siyasi-idari, askeri, ekonomik, demografik, sosyo-kültürel yapı, Kütahya ve Evliya Çelebi konuları ele alındı.

Sempozyumda; "Prof. Dr. Abdül Aziz Mohamed Awadallah (Kahire Üniversitesi- Mısır), Prof. Dr. Ahmet Adil Tırpan (Selçuk Üniversitesi -Konya), Aida Begic (Bosna- Hersek), Prof. Dr. Ali Akar (Muğla Üniversitesi), Prof. Dr. Bekir Karlığa (Bahçeşehir Üniversitesi), Prof. Dr. Caroline Finkel (Sabancı Üniversitesi), Prof. Dr. Ejder Okumuş (Osmangazi Üniversitesi- Eskişehir), Prof. Dr. Erdoğan Boz (Osmangazi Üniversitesi- Eskişehir), Prof. Dr. Fuat Yöndemli (Selçuk Üniversitesi), Prof. Dr. Gürer Gülsevin (Ege Üniversitesi), Prof. Dr. Hayati Develi (İstanbul Üniversitesi), Prof. Dr. Jean-Louis Bacque-Grammont (Fransa), Prof. Dr. Mehmet Aydın (19 Mayıs Üniversitesi- Samsun), Prof. Dr. Mehmet Ölmez (Yıldız Teknik Üniversitesi), Prof. Dr. Mine Mengi (Çukurova Üniversitesi), Prof. Dr. Mirahanım Nuriyeva (Bakü Kafkas Üniversitesi- Azerbaycan), Prof. Dr. Muhittin Eliaçık (Kırıkkale Üniversitesi- Kırıkkale), Prof. Dr. Musa Duman (Fatih Sultan Mehmet Üniversitesi), Prof. Dr. Mustafa Kaçan (Marmara Üniversitesi), Prof. Dr. Mustafa Özkan (İstanbul Üniversitesi), Prof. Dr. Semih Tezcan (Bilkent Üniversitesi), Doç. Dr. Fikret Turan (Manchester Üniversitesi- İngiltere), Doç. Dr. İsmail Taşpınar  (Marmara Üniversitesi), Doç. Dr. Mehmet Karakuyu (Fatih Üniversitesi- İstanbul), Doç. Dr. Mehmet Rıhtım (Bakü Kafkas Üniversitesi- Azerbaycan), Doç. Dr. Slobodan İliç (Doğu Akdeniz Üniversitesi-KKTC), Dr. Amina Siljak Jesenkovic (Bosna-Hersek), Dr. Ayşenur Sır (Uşak Üniversitesi), Dr. Bahtiyar Aslan ( Muğla Üniversitesi- Muğla), Dr. Cüneyt Akın (Afyon Kocatepe Üniversitesi- Afyonkarahisar), Dr. Ilalid Tadmori (Lübnan Üniversitesi- Lübnan), Dr. Hasna Mahmoud (Uluslararası Mısır Üniversitesi-Kahire), Dr. İbrahim Hakan Dönmez (Gazi Üniversitesi), Dr. Kadir Güler (Dumlupınar Üniversitesi), Dr. Mehmet Nuri Uygun (Marmara Üniversitesi), Mustafa Özçelik (Kütahya), Dr. Nuran Tezcan (Bilkent Üniversitesi- Ankara), Dr. Sabri Hammami (Kahire Üniversitesi- Mısır), Dr. Sewsan Tadmori (Lübnan Üniversitesi- Lübnan), Dr. Sonel Bosnalı (Namık Kemal Üniversitesi- Tekirdağ), Dr. Yusuf Akçay (Yıldız Teknik Üniversitesi), Nihad Kresevljakovic (Bosna Hersek), Erol Zubcevic (Bosna Hersek) bidiri sundu.
Kütahya Valiliği tarafından Hilton Garden Inn Oteli'nde düzenlenen sempozyum boyunca katılımcılara ve davetlilere  24 Mart 2011 Perşembe günü Germiyan Sokağı ve Kent Tarihi Müzesi, 25 Mart 2011 Cuma günü Kütahya Macar Müzesi, Arkeoloji Müzesi ve Jeoloji Müzesi, 26 Mart 2011 Cumartesi günü ise Kütahya Çini Müzesi ve Ulu Camii gezdirildi.